দ্য সিলেট পোষ্ট ডেস্ক
পৃথিবীতে যেসব ক্যানসার সবচেয়ে বেশি ছড়িয়ে পড়েছে তার মধ্যে চতুর্থ স্থানে পাকস্থলীর ক্যানসার। বিশ্বব্যাপী মরণব্যাধিগুলোর মধ্যে পাকস্থলীর ক্যানসার অন্যতম। বাংলাদেশেও এটি মৃত্যুহারের জন্য দায়ী রোগগুলোর তালিকায় আছে। এই পাকস্থলী ক্যানসারের ঝুঁকি কমাতে টমেটো খুব উপকারী।
পৃথিবীতে যেসব ক্যানসার সবচেয়ে বেশি মাত্রায় ছড়িয়ে পড়েছে তার মধ্যে চতুর্থ স্থানে রয়েছে পাকস্থলীর ক্যানসার। বংশগত কারণে, অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস, অতিরিক্ত লবণ খাওয়ার প্রবণতা এবং ধূমপানের কারণে পাকস্থলীর ক্যানসার হতে পারে।
নিরামিষ-আমিষসহ প্রায় সব রকমের খাবারে টমেটো কমবেশি সবাই খেয়ে থাকেন। শুধু রান্নায় নয়, লাল রঙের কাঁচা টমেটো সালাদ করেও খেয়ে থাকেন অনেকে। চিকিৎসকরাও বেশি করে টমেটো খাওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন। কারণ টমেটো শরীরের জন্যেও খুবই উপকারী একটি সবজি।
পাকস্থলীর ক্যানসার উপশমে টমেটো বেশ কার্যকর। টমেটো হৃদযন্ত্রের সমস্যায়, রক্ত পরিষ্কার রাখতে, কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে এবং দৃষ্টিশক্তি উন্নত করতে ভীষণ ভাবে সাহায্য করে। এগুলোর পাশাপাশি চিকিৎসাবিজ্ঞানের সঙ্গে সংশ্লিষ্ট বিশেষজ্ঞরা অভিমত দিয়েছেন, পাকস্থলীর ক্যানসার উপশমেও টমেটো বেশ কার্যকর। টমেটোর রস পাকস্থলীতে ক্যানসার কোষের বৃদ্ধি ও ছড়িয়ে পড়া রুখে দিতে সক্ষম বলে জানাচ্ছেন গবেষকরা।
টমেটোয় থাকা লাইকোপেনে অ্যান্টিটিউমরাল গুণ রয়েছে। ইতালির সিয়েনা বিশ্ববিদ্যালয়ের ক্যানসার গবেষকদের মতে, টমেটোর রস চিকিৎসার গুরুত্বপূর্ণ অংশ হতে পারে।
এন /ইসলাম
বিষয়: স্বাস্থ্য পরামর্শ
মন্তব্য করুন